キッチン・調理家電

一人暮らしを始めるとき、キッチン家電で迷うことが多いのがオーブンレンジ選びです。「単機能の電子レンジでいいかな…」と思いつつも、グラタンや焼き料理もできたらいいなと考える方は多いはず。一人暮らし向けのオーブンレンジなら、18〜22Lのコンパ...

温めだけでなく、グリルやオーブン調理もできるオーブンレンジは、自炊派にとって欠かせないキッチン家電です。しかし、各メーカーからさまざまなモデルが発売されており、「結局どれを選べばいいの？」と迷ってしまう方は多いのではないでしょうか。オーブン...

「温めるだけでいいのに、オーブンレンジは機能が多すぎて使いこなせない…」そんな風に感じている方は意外と多いです。単機能電子レンジは、温め・解凍に特化したシンプルな家電で、操作もボタンやダイヤルを回すだけ。余計な機能がないぶん価格も手頃で、一...

「最近ごはんがおいしく炊けなくなった気がする…」「内釜のコーティングが剥がれてきたけど、まだ使えるかな？」炊飯器は毎日使う家電だからこそ、買い替えのタイミングを見極めるのが難しいものです。壊れてから慌てて買い替えるのではなく、事前に寿命のサ...

「炊飯器に10万円も出す価値って本当にあるの？」そんな疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。結論から言うと、高級炊飯器と普通の炊飯器では、ごはんの味に明確な違いが出ます。お米の甘み、粒立ち、もちもち感、冷めたときのおいしさなど、毎日...

「お米の味にこだわりたい」「もちもちとした食感のごはんが好き」という方に選ばれているのが、圧力IH炊飯器です。通常のIH炊飯器よりも高い圧力をかけながら炊飯することで、お米の芯まで水分がしっかり浸透し、ふっくらとした粘りのあるごはんに炊き上...

3〜4人家族のごはん事情を考えると、炊飯器のサイズ選びはとても重要です。少なすぎると足りないし、大きすぎると電気代の無駄になったり炊きムラが出たりします。ファミリー世帯にもっともバランスが良いのが5.5合炊きの炊飯器です。家族4人分のごはん...

一人暮らしを始めるとき、まず悩むのが「炊飯器ってどのサイズを買えばいいの？」という問題ではないでしょうか。大きすぎると場所を取るし、小さすぎるとまとめ炊きができなくて困る。そんな一人暮らしの方には、3合炊きの炊飯器がベストバランスです。普段...

「炊飯器を買い替えたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない」と困っていませんか。IH、圧力IH、マイコン式と加熱方式だけでも複数あり、内釜の素材や炊飯メニューの違いまで考えると、どこから手を付ければいいか途方に暮れてしまいます。...

一人暮らしを始めるときに必ずと言っていいほど必要になる家電が、電子レンジです。冷凍食品の解凍、コンビニ弁当の温め、作り置きおかずのリヒートなど、毎日の食事に欠かせない存在ですよね。ただ、いざ選ぼうとすると「単機能レンジとオーブンレンジ、どっ...

朝のコーヒー、ランチのカップ麺、午後の紅茶、夜のインスタントスープ。1日に何度もお湯を沸かすシーンがある中で、電気ケトルは「なくてもいいけど、あると生活が変わる」家電の代表格です。やかんでお湯を沸かす場合、沸騰までの時間は約5〜8分。しかも...

電気圧力鍋を買ったものの、「カレーと肉じゃがくらいしか作っていない」という方は意外と多いものです。せっかくの便利家電なのに、レパートリーが広がらないともったいないですよね。電気圧力鍋の魅力は、なんといっても材料を入れてボタンを押すだけの「ほ...

焼きたてのパンの匂いで目覚める朝は、それだけで幸せな気持ちになります。「ホームベーカリーって難しそう」と思われがちですが、実際は材料を入れてボタンを押すだけで食パンが焼けます。最近のホームベーカリーは進化がすさまじく、食パンはもちろん、ピザ...

ホットプレートは食卓を盛り上げてくれる頼もしいアイテムです。休日のランチや友達を呼んでのホームパーティー、家族でワイワイ囲む焼肉。みんなで一緒に料理を楽しめるのが、ホットプレートならではの魅力です。最近は「映える」デザインのモデルも増えてお...

「料理の下ごしらえがめんどくさい」と感じたことはありませんか。玉ねぎのみじん切りで涙が出る、お肉のミンチ作りで手がベタベタになるなど、下ごしらえのストレスは日々の料理のモチベーションを下げる大きな原因です。フードプロセッサーがあれば、食材を...

「揚げ物を食べたいけど油のカロリーが気になる」「揚げ物の後の油処理がめんどくさい」という悩みは非常に多いです。ノンフライヤー（エアフライヤー）なら、油を使わずに熱風だけでサクサクの揚げ物が作れます。油跳ねもなく、後片付けも楽で、健康にも良い...

「トースターなんてどれも同じでしょ？」と思っていませんか。実はトースターの種類によって、同じ食パンでも仕上がりがまったく違ってきます。外はサクッ、中はモチッとした理想的なトーストが焼けるモデルと、表面だけ焦げて中がパサパサになるモデルでは、...

「毎朝カフェみたいなコーヒーを自宅で飲みたい」「でもハンドドリップは面倒で続かない」――そんな方にぴったりなのが全自動コーヒーメーカーです。豆のセットからドリップまでボタン1つで完結するため、忙しい朝でも挽きたての香り高いコーヒーが楽しめま...

「あたため」だけなら普通の電子レンジで十分ですが、グラタン、パン、蒸し料理まで幅広く使いたいなら、やはりオーブンレンジが必要になります。毎日の料理の幅を広げてくれる頼もしいキッチン家電です。最新のオーブンレンジは自動調理メニューが大幅に進化...

「仕事から帰ってきて、そこから料理するのが正直しんどい…」という方は多いのではないでしょうか。毎日の自炊は本当に大変ですが、電気圧力鍋があれば材料を入れてボタンを押すだけで、あとはほったらかしで料理が完成します。煮込み料理もカレーも角煮も、...